Celem projektu jest rozwijanie ciekawości poznawczej dzieci, kształtowanie pozytywnego stosunku do pracy i osób wykonujących różne zawody, wspieranie rozwoju zainteresowań i predyspozycji uczniów poprzez zapoznanie ich z różnymi ścieżkami zawodowymi, a także wzmacnianie kompetencji społecznych i komunikacyjnych poprzez udział w rozmowach, zabawach tematycznych i pracach grupowych.

Pierwsze zajęcia poświęcone były zawodowi kucharza. Poprowadził je Pan Bartek – Szef Kuchni w naszej szkole, który w ciekawy i przystępny sposób opowiedział uczniom o swojej pracy. Dzieci dowiedziały się, jakie obowiązki ma kucharz, jak wygląda jego codzienna praca oraz jakie umiejętności są potrzebne w tym zawodzie. Podczas zajęć uczniowie poznali podstawowe sprzęty i narzędzia wykorzystywane w kuchni, a także zasady bezpiecznego posługiwania się nimi. Rozmawiali również o racjonalnym odżywianiu i o tym jak przygotować posiłek, aby był smaczny i zdrowy. Dowiedzieli się m.in., z czego zrobiona jest kostka rosołowa, dlaczego warto jeść śniadania oraz poznali pojęcie organoleptyki – czyli oceny potraw przy pomocy zmysłów.

Choć na co dzień wstęp do kuchni jest zabroniony osobom postronnym, tym razem zrobiono wyjątek dla ciekawych świata pierwszoklasistów. Dzieci mogły zobaczyć szkolną kuchnię od zaplecza i podziwiać znajdujące się w niej sprzęty – m.in. ogromny garnek w rozmiarze XXL, w którym przygotowywana jest zupa dla całej szkoły. Jak stwierdził jeden z uczniów: „Ten gar robi wrażenie!”

Aby jeszcze lepiej poznać zawód kucharza, uczniowie podczas zajęć w klasie obejrzeli również film edukacyjny na temat pracy kucharza, rozwiązywali zagadki tematyczne związane z gotowaniem oraz doskonalili motorykę małą, kolorując postać kucharza. Dzięki artykułowi o pracy kucharza poznali także nowe słowa, takie jak: kuchmistrz, kuchcik czy kucharzenie. Nie zabrakło również muzycznego akcentu – dzieci poznały wesołą piosenkę o kucharzu Jakubie, opowiadającą o gotowaniu, smakowaniu i odkrywaniu kulinarnych przygód, a także o tym, że wspólne gotowanie może dostarczyć wiele radości.

Link do piosenki - https://youtu.be/GxtUORfQCWA

Uczniowie klas 1d i 1c wraz z koordynatorką projektu składają serdeczne podziękowania Panu Bartkowi za poświęcony czas, przekazaną wiedzę i inspirujące spotkanie.

Iwona Opalińska

koordynatorka projektu Zawodowy zawrót głowy